تامبريكا أو البندراڨ

ⵜⴰⵎⴱⵔⵉⴽⴰ tambrika

التعريف بنبتة تامبريكا

هذه النبتة تسمى بالمزابية تامبريكا وفي بعض القصور تبي واعلي ويعرف بإسم البندراڨ في منطقة واد ريغ (تقرت) وبعدة اسماء  في مناطق أخرى منها الرجيلة، البقلة، وغيرها

أما الاسم العلمي  Portulaca oleracea وبالفرنسية  pourpier

فهي نوع من الأعشاب البرية الشائعة في محيط بحر الأبيض المتوسط التي تنبت في فصل الصيف وحدها في الطبيعة بشكل عشوائي .

اطباق بنبتة تامبريكا

من الأطباق تحضر بها بنبتة تامبريكا سلطة تامبريكا وطبق يشبه طبق السلق في تحضيره و يحضر به كذلك الكسكس تامبريكا بالمرق الأحمر تماما مثل برشوتس حيث يوجد الكسكس والمرق والفول كل على حدة 

فوائد نبتة تامبريكا الطبية

نبتة تامبريكا تحمل موادًا كيميائية وموادًا مخاطية تستخدم في العلاجات الطبية. كما أنها معروفة أيضًا في الطب الصيني التقليدي ويتم من خلالها مداواة الكثير من الأمراض الخطيرة.

اعتبرت تامبريكا ولفترة طويلة نباتًا طبيًّا حيث أنها تحتوي على نسبة بيتا كاروتين عالية أكثر من السبانخ، بالإضافة إلى المستويات العالية للمغنيسيوم والبوتاسيوم وفيتامين أ، وج، واستعملت لمعالجة أوجاع الرأس والمثانة ولشفاء القروح ولطرد الديدان ولشفاء ضربة البرد والإصابات بمسحوق البارود. وبشكل عام فقد استخدمت تاريخيًّا كعلاج للروماتيزم.

في الطب الصيني التقليدي، استخدمت تامبريكا لإزالة الحرارة والمواد السامة، وإيقاف النزيف، إضافة لاستخدامها في علاج أمراض التنفس. وفي الطب الصيني الهندي والقبرصي تستعمل أزهار وأوراق تامبريكا لمعالجة أمراض كثيرة ومنها التهابات الجلد، والاكزيما، والباسور، والتهابات في المسالك البولية والرئتين ولتحضير الضمادات ضد الحروق، فقد بينت الدراسات التي أجريت في المختبرات أن تامبريكا تحوي مواد مضادة للجراثيم والفطريات.

تستعمل تامبريكا هذه الأيام لتنقية الدم ومعالجة التهابات اللثة وذلك عن طريق مضغها.

وقد قام العلماء بدراسة تأثير تامبريكا على مستويات الدهون في الدم حتى توصلوا إلى تعميم فائدة تامبريكا في خفض نسبة الدهون ومستويات الكوليستيرول الضار (LDL) بنسبة عالية وأيضًا الدهون الثلاثية.

وأفادوا أن تناول تامبريكا لا يؤدي إلى حدوث أية آثار جانبية, ولها بالتالي تأثير إيجابي على مستويات الدهون وفي اضطراب استقلاب الشحوم. هذا بالإضافة إلى كونها غنية بالأحماض الدهنية غير المشبعة والفيتامينات والفلافودينات التي تدمر كل الخلايا السامة والخطيرة في الجسم.

ومن الفوائد العجيبة الأخرى لهذه العشبة

1- منع التهابات الجهاز الهضمي والقرحة

2- طرد الديدان الحلقية من الجسم

3- تعزز ليونة المعدة والإسهال البسيط

4- إيقاف التقيؤ والوحام

5- علاج الثآليل

6- إيقاف نزيف الدم

7- علاج الصداع والحمى

-----------------------

 منقول بتصرف من الموسوعة الحرة

منشور في الفايسبوك